Denne hummus passer perfekt til mellemmåltid, snacks eller som tilbehør til aftensmaden. Den er cremet og mætter godt!
Til denne opskrift kan der både bruges kikærter på dåse og tørrede kikærter. Urtekram økologiske kikærter på dåse er klar til brug, mens de tørrede kikærter på pose skal sættes i blød i minimum 10-12 timer og gennemkoges inden brug. Det tager cirka en time at gennemkoge kikærterne.
