Saltede, krydrede mandler og cashewnødder

Bland vand og salt og tænd for varmen.

Rør rundt indtil saltet er helt opløst i vandet.

Sluk for varmen og hæld mandlerne i og lad dem trække i 20 minutter.

Hæld nu vandet over cashew nødderne og lad også dem trække i 20 minutter.

Kom nødderne på hver sin bageplade og rist dem i ovnen ved 180 ºC i ca. 15 minutter.

Hold øje med dem undervejs, så de ikke bliver for brændte.

Når nødderne er færdige, tilsættes de forskellige smage i ønskede forhold.

Hold de krydrede nødder adskilt fra hinanden, så smagene ikke blandes.

Opbevar dem i tætsluttende beholdere.

De kan holde i 1-2 uger, men er dog bedst frisklavet.

Ingredienser