Popcorn med saltkaramel

Søde Sager
Serveringer: 1

Ingredienser

1 dl popmajs
Smagsneutral kokosolie
50 g smør
1 tsk. havsalt
2 dl rørsukker
1 spsk. Havsalt

Fremgangsmåde

Hæld en smule smagsneutral kokosoile i en gryde og pop 1 dl popmajs.
Hæld dem derefter over i en skål.
Smelt sukkeret i en gryde uden at røre rundt, men bevæg i stedet gryden for­sigtigt fra side til side.
Tilsæt 50 g smør og 1 tsk. salt, og rør forsigtigt rundt, til smørret er absorberet.
Tilsæt gradvist 1/3 af popcorne­ne ad gangen, og vend dem forsigtigt rundt.
Fordel dem på en bradepande med bagepapir, skil dem lidt ad, og lad dem køle af.

Lignende opskrifter