Mango- og kokossnacks

Søde Sager
Serveringer: 15

Ingredienser

4 dl tørrede mango
4 dl ristede kokoschips
1 spsk. honning
2 dl valnødder
2 dl dadler
Lidt salt

Pynt og fyld

50 g hakkede pistacienødder
1 dl ristede kokoschips

Fremgangsmåde

Blend tørrede mango, dadler, kokoschips, valnødder og honning til en glat masse. 
Stil massen på køl indtil den har sat sig.
Rul den ud mellem to stykker bagpapir.
Massen skal være ca. ½ cm tyk. Fordel kokoschips ud på massen.
Rul fra den lange side ved hjælp af papiret.
Rul derefter i hakkede pistacenødder.
Skær stangen ud i 15 dele.
Opbevares i køleskabet.

Lignende opskrifter

Cashewcreme til alt det søde
Cashewtrøfler
Eksotiske mango delights:
Fyldte pandekager med cashew-vanilje creme
Vis flere opskrifter