Glutenfri fusilli pastasalat

Hovedret
Serveringer: 4

Ingredienser

1 pose glutenfri fusilli
8 skiver parmaskinke
180 g. friske eller frosne ærter
Friske ærteskud til pynt.

Dressing

500 g. cremefraiche 18%
1 tsk. salt
1 spsk. karry
2 tsk. tørret basilikum
1 tsk. tørret mynte
½ citron, saft herfra

Fremgangsmåde

Kog pastaen som anvist på posen.
Steg parmaskinken på panden, til det er sprødt.
Bælg ærterne, eller overhæld de frosne med kogende vand.
Lav dressingen.
Bland alle ingredienserne sammen.
Anret 4 tallerkener som vist på billedet.
Pynt af med friske ærteskud.

Lignende opskrifter

Pastaret med italiensk fettuccine
Pasta ovnret med chili pasta sauce
Pastaret med Conchiglioni
Sommersalat med pasta
Vis flere opskrifter