Vafler med spinat

Brød & Bagværk
Serveringer: 10

Ingredienser

3 æg
16 spsk. boghvedemel
4 dl mælk eller plantebaseret drik
1 spsk. kokossirup
½ tsk. kardemomme
1 tsk. salt
2 tsk. bagepulver
2 håndfulde spinat
Lidt kokosolie til stegning

Fremgangsmåde

Hak spinaten og blend alle ingredienserne sammen, undtagen kokosolien.
Opvarm dit vaffeljern og tilsæt en lille smule kokosolie på jernet. 1 dl dej svarer til en vaffel.
Bag dine vafler og server med den topping du ønsker. Det kunne være smøreost og laks og lidt frisk dild på toppen.

Lignende opskrifter

Fyldte pandekager med cashew-vanilje creme
Kokospandekager
Kikærtepandekager med grønt fyld
Hummus & krydret bønnecreme med pandebrød
Vis flere opskrifter