Chia- og havregrød

Morgenmad & Brunch
Serveringer: 2

Ingredienser

50 g cashewnødder
2 svesker
1 mango
2 spsk. chiafrø
1 dl havregryn
1 knsp. havsalt
1 tsk. vaniljepulver
1½ dl mælk
Frugt og bær, f.eks. blåbær, hindbær og mangotern

Fremgangsmåde

Hak cashewnødder og svesker groft. Udsten mangoen, skræl den, og blend den til mos.
Bland mangomosen, chiafrø, svesker, havregryn, salt og vaniljepulver i en bøtte.
Tilsæt mælk og rør godt.
Lad det stå i køleskabet natten over eller minimum 6 timer.
Servér grøden kold med frisk frugt og bær samt grofthakkede cashewnødder.

Lignende opskrifter