Klassisk speltlandbrød

Brød & Bagværk
Serveringer: 1

Ingredienser

10 g gær
4 dl koldt vand
10 g havsalt
2 spsk. olivenolie
100 g spelt- eller havregryn
500 g sigtet speltmel

Fremgangsmåde

Opløs gæren i vand.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Rør godt og hæld i en smurt form.
Dæk med et fugtigt klæde og sæt i køleskabet 8-10 timer.
Bag brødet nederst i ovnen ved 200º C i ca. 1 time og 15 min.

Lignende opskrifter

Gulerodsbrød med kerner og dadler
Veganske kanelsnegle med chokolade- og pekanglasur
Brunkager med rødbedeglasur
Blåbærmuffins
Vis flere opskrifter