Glutenfri chokoladekage

Brød & Bagværk
Serveringer: 1

Ingredienser

5 æg
4 dl økologisk rørsukker
2 spsk. økologisk loppefrøskaller
2 dl økologisk smagsneutral olie eller 180 g økologisk smør
3 ½ dl økologisk havremel
1 ½ dl økologisk rismel
1 dl økologisk kakaopulver
3 tsk. økologisk bagepulver
1 knsp. havsalt
80 g økologisk mørk chokolade

Fremgangsmåde

Æg og sukker piskes luftig. Loppefrøskaller tilsættes og piskes godt.
Olie/smør tilsættes.
I anden skål blandes de tørre ingredienser.
Røres i den flydende blanding.
Chokoladen hakkes og røres i til sidst.
Hældes i smurt ovnfast fad eller læg bagepapir i fadet.
Bages ved 160 °C i 45-50 min.

Lignende opskrifter

Gulerodsbrød med kerner og dadler
Veganske kanelsnegle med chokolade- og pekanglasur
Brunkager med rødbedeglasur
Blåbærmuffins
Vis flere opskrifter