Cashew- avocadospread

Brød & Bagværk
Serveringer:

Ingredienser

150 g cashewnødder
Vand
1 fed hvidløg
1½ tsk. hvidløgsgranulat
1 citron, saft herfra
2 tsk. æblecidereddike
1 avokado
½ dl. vand
1 tsk. chiliflager
Salt
Peber

Fremgangsmåde

Udblød cashewnødderne i vand i ca. 30 minutter, men gerne natten over.
Kom alle ingredienserne op i en foodprocessor.
Kør din spread til den er cremet og fyldig.
Smag til med salt, peber og citronsaft.
Hvis din spread er for tyk tilsæt en smule mere vand.  

Lignende opskrifter

Gulerodsbrød med kerner og dadler
Veganske kanelsnegle med chokolade- og pekanglasur
Brunkager med rødbedeglasur
Blåbærmuffins
Vis flere opskrifter