Siden bondestenalderen (1700 f.Kr.) har den velsmagende, letsødlige byg været utrolig populær i hele Norden. I de sidste 50 år er byggen dog blevet lidt glemt, men nu genopdaget med det nye, nordiske køkken. Den fine smag for følgeskab af et højt protein- og fiberindhold. Anvend bygflager til det hjemmebagte brød eller morgengrøden.
Ingredienser: Økologiske BYGFLAGER.
| Allergener |
Barley (Byg), Cereals containing gluten (Glutenholdigt korn)* |
Næringsindhold 100 gram
| Energi (KJ) |
1314 kJ |
| Energi (kcal) |
314 kcal |
| Fedt |
1,5 g |
| Heraf mættet |
0,2 g |
| Kulhydrat |
66 g |
| Heraf sukkerarter |
1,1 g |
| Kostfibre |
10,3 g |
| Protein |
7,9 g |
| Salt |
0,01 g |
