Økologiske blå majskorn (Butterfly Popcorn) er specielt velegnet til popning. Majsene får deres blå farve fra det naturlige indhold af farvestoffet antocyanin. Under varmepåvirkning ændrer majskornene farve og bliver hvide. De blå popmajs kan også anvendes i sprøde salater og som pynt til supper.
Ingredienser: Økologiske majskorn.
Næringsindhold 100 gram
| Energi (KJ) |
1474 kJ |
| Energi (kcal) |
349 kcal |
| Fedt |
5,14 g |
| Heraf mættet |
0,8 g |
| Kulhydrat |
60,7 g |
| Heraf sukkerarter |
1,3 g |
| Kostfibre |
8,73 g |
| Protein |
10,73 g |
