Kikærter er en ægte perle fra Mellemøsten. En klassiker i hummus med et højt protein- og fiberindhold og en mild, nøddeagtig smag. De faste former bevares efter tilberedning og gør dem gode i salater og sammenkogte retter. Prøv også at blande kikærterne med krydderier og rist dem ca. 15-20 min. på panden efter iblødsætning og kogning. Så har du sprøde krydderkugler til snackskålen!